Le pamplemousse est un fruit agrume à saveur acide, son écorce plutôt mince et jaune ou rose. La chair du pamplemousse est très juteuse, est jaune et amère pour la variété Duncan, ou rose, plus sucrée et sans amertume pour les variétés Ruby ou Sunrise. Le fruit atteint de 8 à 15 cm de diamètre et pèse entre 300 et 600 grammes.
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VERTUS ET BIENFAITS
Réduit le cholestérol !
Une étude réalisée sur des patients atteints d’hypercholestérolémie a révélé que la consommation de 2 pamplemousses par jour aurait la propriété de diminuer les taux de cholestérol et de triglycérides sanguins.
Possède des propriétés anti-inflammatoires
Plusieurs études ont démontré que les flavonoïdes des agrumes auraient des propriétés anti-inflammatoires
Un pouvoir anti-glycémique
Permet de lutter contre l’obésité
Bon pour la peau
Un puissant antioxydant
Réduit les risques de cancer
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