L'avocat est le fruit de l'avocatier. L'avocat est un fruit à la chair douce et fondante, disponible toute l’année.
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VERTUS ET BIENFAITS
• Antioxydant
L'avocat contient des caroténoïdes qui fonctionnent comme des anti-oxydants. Il permet donc de faire baisser le taux de cholestérol, de prévenir les maladies cardiovasculaires, les cancers et de protéger les yeux. Il permet également d'absorber les caroténoïdes des autres aliments avec lesquels vous le mélangez !
• Bon pour le système digestif
Calorique oui mais bénéfique ! Riches en fibre, les avocats ralentissent la digestion et vous aident à vous sentir rassasiée plus longtemps. De plus, ils préviennent de la constipation en augmentant votre volume de selles.
• Bon pour la peau, Bon pour le cœur, Bon pour votre cholestérol, Bon pour les femmes enceintes,
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