La papaye est le fruit comestible du papayer. La papaye est un fruit léger et très riche en vitamines. C'est une baie savoureuse, sucré, elle pèse environ 1 kg et parfois jusqu'à 5 kg. Elle renferme de nombreuses graines noires entourées d'un mucilage. À maturité, les papayes sont vert jaunâtre, et leur chair juteuse est jaune orangé et peut être d'une autre couleur.
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VERTUS ET BIENFAITS
La papaye est un fruit doux et sucré qui ravit tout le monde à commencer par les tous petits. Mais la papaye n ‘est pas seulement un fruit délicieux c’est aussi un fruit très riche en terme de nutrition avec beaucoup de vitamines et de minéraux essentiels pour la santé.
La papaye est donc riche en fibres, en vitamine c et en antioxydants. Une seule papaye contient plus de 200% de vos besoins quotidiens en vitamine C, ce qui la rend idéale pour booster votre immunité.
La teneur en fibres de la papaye laisse une bonne sensation de satiété et favorise l’élimination. Les personnes qui doivent perdre du poids peuvent l’inclure dans leur régime alimentaire.
La vitamine A contenue dans la papaye aide, entre autre, à protéger la vision.
Bien la consommer : fraîche ou cuisinée, elle se déguste de différentes manières. Mais c’est fraîche que sa chair sera le plus concentrée en nutriments.
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