Le maïs est une plante herbacée tropicale annuelle, largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon.
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VERTUS ET BIENFAITS
Cocktail d'énergie
La plante la plus cultivée dans le monde contient 3 fois plus de vitamine B que la plupart des légumes frais ! Elle est aussi connue pour son fort apport en vitamine A, stimulateur du système immunitaire et perfecteur de peau, de vue et des gencives.
Diurétique naturel
Riche en potassium le maïs favorise l'élimination des toxines. Dans la lutte contre les calculs, la goutte, les coliques ou la cystite, rien ne l'égalise !
Contre les brûlures
Sous forme de farine diluée ou de cataplasme, il apaise les contusions et les brûlures bénines. Une recette de grand-mère Incas aux petits oignons !
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